2011. jún. 12.
Avokádó krém
Nos, meghatódva a rajongói visszajelzésektől felülkerekedtünk lustaságunkon, és újraélesztjük a blogot. Becsszó mostmár postolunk ide rendesen majd, egyébként csomó korábbi főzés fotói is itten pihennek a gépemen, amikről végül nem írtunk, de egy galériát mindenképp összedobok majd belőlük.
2011. febr. 25.
Elhanyagoltuk ez a blogot
Mentségem legyen, hogy az összes többit is, node most van új csudaszupcsi fényképező, és akkor majd ez inspirál hogy fotózzam a ételeket ^^
Itt is van minnyár a vacsi:
2010. dec. 12.
Rakott cukkíni
Valójában nem, csak megin tecsóztunk, és ki volt rakva csomó herzig cukkíni, ésmivel a cukkíninek kaki, és műbré alakja van, nem tudtunk ellenállni, vettünk egyet egyet, hogy maj lesz belőle valami. Találtam guszta gombát is, úgyhogy hamar kitaláltuk azt is, hogy rakottbizbaszt csinálunk, ahhoz csak csomó finomság kell oszt jóvan.
2010. nov. 15.
Az első kenyér, meg rakott krumpli
Régóta akartunk már kenyérsütő gépet venni, mígnem aztán a kocsmában, ahova ugye tanulni jár az ember, a cimbora mondta, hogy nehogy már; kenyeret azt kézzel kell meg sütőben. Elhittem neki, mert a kenyérsütő gépek ideje elött is létezett kenyér, úgyhogy mi bajunk lehet, kipróbáltuk milyen is az.
2010. nov. 6.
Nem tudom az étel nevét
Erről az ételről fotó sem készült, mert tiszta trutyi voltam, Juci meg nem volt ott mer neki készült meglepetésiből. Biztos létezik ilyen, mer annyira egyszerű meg alapvető, de nem tom van e neve. Szerintem kukoricalángos.
2010. nov. 4.
KsMéGpM Muffin
Ez a kaja úgy kezdődött, hogy vásároltunk mindenféle citrusfélét, meg mangót, aztán megettük ezeket, a héjaikat meg ráraktuk a konvektorra, mer jó illata van, meg kiszárítva azzal is lehet kezdeni valamit; legalább felavatjuk a mozsarat is. Kiszárítva aztán baromi jó illata lett a mangónak, és látatlanban beéreztem hozzá márványsajtot.
2010. okt. 28.
Reggeli
A mai reggeliről két fotó, amúgy meg maradjatok rajtunk, legközelebb márványsajtos, szárított mangóhéjas muffin lesz, ha sikerül.
2010. okt. 16.
Sztrapacska
Ha sztrapacskát akartam enni, eddig mindig étterembe mentem, merhogy mindenki eltántorított, miszerint a sztrapacska bonyolult, meg macerás, meg amúgyis, nem olyan mint a nokedli. Ez utóbbi amúgy szerintem hálistennek, a krumpliból készült tészták nagy barátaim, a tescoban meg megláttuk a juhtúrót, ígyhát nem volt más választás, vetünk fél kilót és sztrapacskásítottuk.
2010. okt. 2.
Simán csak mirelit hal
Mivel mostanában nem főztünk a betegség miatt, ezért csak ilyen egyszerű kajákat csináltunk, viszont ennél jól néz ki a fotón a kapor meg a kukorica, ezért megblogolom, aztán holnap meg csinálunk sztéket irgalmatlan hátszínből meg jack danielses páccal meg minden. Merthogy voltunk a TGI Fridays-ben és ettünk ilyet, és annyira jó volt, hogy muszáj repetázni, csak ezúttal úgy, hogy nem megy rá a félhavi fizetésem.
2010. szept. 29.
nemsokára újabb poszt
stay tuned, a képek már készen vannak, csak betegség miatt nem nagyon főztünk meg blogoltunk az elmúlt 2 hétben.
2010. szept. 12.
Earl Tucker elveszi Csi Huang Xü-t nevű étel
A felsálat az ihlette, hogy volt itthon, meg vettünk egy üveg Four Roses bourbont, és ahhoz valami suttyó marhahús illik véresen, a bébizöldségeket meg hogy gyermekeket ölni majd megenni jó egy ázsiai tál amit valami kajaszállítóstól rendeltünk, és volt benne bébizöldborsó, meg nem tom még mi vajasan, de finom volt.
2010. szept. 12.
Szerecsendiós pulyka, és márványsajtos tészta
Forradalmi újítást vezettünk be a konyhába miszerint kivittem egy olvasólámpát, hogy jól megvilágítsuk a pulykát a fotózáshoz, mert az adott konyhai világítás elég rossz fényt vetett az ételre eddig. Ennek köszönhetően ötven százalékkal élesebb, és zajtalanabb képek születtek mint 4 napja. A szerecsendió pedig különösen igényli a hidegzöld fényt.
2010. szept. 6.
Banános-almás muffin
Ma egy könnyedebb, klasszikusabb recepttel jelentkezünk. Ezt egy baráti összejövetelre hegesztettem és állítólag finom.
2010. aug. 30.
Sült hal meg bébikukorica például
Szóval az előző napi maradék elkészítetlen bébikukoricát nekiláttunk elkészíteni, és hozzá köretnek halat sütöttünk. Alaszka pollock halat vettünk amúgy aminek annyira nem durva az íze, de legalább megéri jól megfűszerezni. Maradt még gomba is, ami viszont baromi finom, a nevét sajnos elfelejtettem, ennek ellenére megsütöttük azt is.
2010. aug. 28.
Mary Anna Randolph Custis bébikukoricás csemegéje
Sokat gondolkodtunk, és tanakodtunk (nem), hogy mi legyen ennek az ételnek a neve, míg végül valami egészen délit sikerült kitalálni, kellett ezt a kukorica miatt. Node miis a története, és miről is van szó?! Számtalan felkérést, levelet, és fenyegetést kaptunk, hogy csináljunk valami vegetáriánus ételt, fel is kerekedtünk hát a tecsóba, összesen annyi elképzeléssel, hogy cukkini, majoranna, meg tészta.
2010. aug. 24.
Halas Máffin
Megint egy muffin cucc, mert hétköznap ennyire van kapacitás. A tegnapi nordsee-s ebéd megihletett, hogy akkor ma halas muffint csináljunk mi! Tengeri halból méghozzá, és nem konzervből, mert igazi gurmék vagyunk.
Fűszerezés gyanánt alapvetően kaprot, meg gyömbért álmodtam bele, a tetejére meg szezámmagot. Aztán a boltban még kitaláltuk hogy kéne bele kukorca is, meg citrom. Aztán persze itthon teleraktuk minden szarral finomsággal még.
2010. aug. 20.
Sűltcsirke meg bolonyais tészta
A tegnapi máffin csírkéje sülés közben akkora hatást gyakorolt rám, hogy mindenképpen kénytelen voltam elkészíteni ma ugyanúgy a másik mellet. Flyingbride pedig kaliforniai paprikás bolonyai szószt nézett ki hozzá a tecsóban, meg pennetésztát a szekrényből.
2010. aug. 20.
Csirkés almás muffin
Rengetek muffint csinálunk, merthogy egyszerű, gyors, meg finom, meg minden cuccot bele lehet tenni, és általában ehető lesz, meg van fasza szilikonos muffinformánk is.
Ezt a csirkés almás fajtát a jércesaláta inspirálta, illetve az a cél, hogy olyan ételt alkossak, amiben az édes és a sós ízek küzdelme domborodik ki.
2010. aug. 20.
Start
Elhatároztuk, hogy csinálunk mi is gasztroblogot, mert népszerű és divatos téma manapság, és mert megtehetjük, meg állandóan zseniális, korszakalkotó, és különleges ételeket főzünk minduntalan.
